Articole ce conțin cuvântul cheie:garnitura de gris

Garnitura de gris sau cuscus din: gris, ulei, sare. Ingrediente: 75 g griş 5 g ulei sare     Mod de preparare: Se căleşte grişul într-un vas smălţuit, fără grăsime, pana devine galben-închis. In timpul călirii se amestecă mereu, pentru a se colora uniform. Se stinge cu apă, se sărează şi se lasă să fiarbă […]

Garnitura de gris din: gris, unt, supă de oase. Ingrediente: 250 g griş 100 g unt 250 ml supă de oase   Mod de preparare: In supa clocotită se toarnă grişul în ploaie şi se fierbe 10-15 minute. Untul crud se pune în griş, când este aproape gata. Grişul fiert se aşează într-o tavă unsă şi […]