Găluște cu brânză, spanac și hrișcă din: spanac, branza dulce, telemea, hrisca fiarta, gris, ou, usturoi. Ingrediente: 200 g spanac congelat 150 g brânză dulce 100 g telemea 100 g hrișcă fiartă 100 g griș 1 ou 1 cățel de usturoi Mod de preparare: Decongelezi spanacul și îl lași să se scurgă în […]
Reteta galuste cu branza de vaci din: branza, ou, faina, gris, unt, sare. Ingrediente: 100 g branză de vaci 1 ou 1 lingură făină griş 15 g unt sare Mod de preparare: Se amestecă branza de vaci cu oul, făina şi atata griş cat să obţinem o compoziţie de o consistenţă mai moale. Se ia […]
O reteta de galuste din branza cu tocana din: cartofi, faina, branza, unt, smantana dulce, oua, civeta, nucsoara, sare si piper, carne de vita, supa concentrata de carne, rosii, ciuperci champignon, ardei gras, pasta de tomate, usturoi, ceapa, boia dulce, plante aromatice si ardei iute. Ingrediente: 650 g cartofi fainoşi 200 g faină albă 180 […]
Taci si-nghite din: malai, lapte, unt, branza de burduf sau cascaval ras, oua, sare, piper. Ingrediente: 400 g mălai 1 l lapte 100 g unt 300 g brânză de burduf sau caşcaval ras 4 ouă sare piper Mod de preparare: Pui la fiert ouăle în apă cu puţin oţet. Fierbi laptele şi când […]
Găluşte cu branză de vaci Ingrediente: 100 g griş 5 linguri pesmet 3 ouă 2 pachete brânză de vaci (400 g) 1 legătură usturoi nucşoară 1 /2 pliculeţ praf de copt 100 g unt sare 1 lingură suc de lămâie Mod de preparare: Untul se freacă bine cu gălbenuşurile până devine o pastă spumoasă. […]