Dovlecei cu sos dulce din: dovlecel, vanata, ulei, otet, zahar, sos de rosii, amidon, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vânătă 2 linguri de ulei 100 ml oţet 5 linguri de zahăr 3 linguri de sos de roşii 2 linguriţe de amidon sare piper Mod de preparare: Taie vânata şi dovlecelul in cubuleţe. Dă-le […]
Dovlecei prajiti cu sos din: dovlecei, faina, ulei, rosii, ceapa, usturoi, verdeata, sare, piper. Părțile comestibile ale dovlecelului sunt atât coaja, cât și miezul. Deși coaja poate fi uneori mai dură la dovleceii mai mari, de regulă, nu necesită decojire. Valoare nutritivă: Este o legumă cu conținut scăzut de calorii și bogată în nutrienți esențiali. […]
Vinete si dovlecei cu sos bechamel din: vinete, dovlecei, rosii, sare, piper negru macinat, ulei de masline, unt, pesmet, lapte dulce, faina, nucsoara, cimbru macinat. Ingrediente: 3 vinete medii 2 dovlecei 4 rosii sare piper negru macinat 3-4 linguri ulei de masline Pentru sosul bechamel: 200 g unt 3-4 linguri pesmet 200 ml lapte dulce 2 lingurite faina un praf nucsoara cimbru macinat […]
Dovlecei cu sos de usturoi verde din: dovlecei, oua, pesmet, faina, ulei, usturoi verde, smantana, malai, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 2 oua 100 g pesmet 100 g faina 4 linguri ulei 2 legaturi usturoi verde 200 ml smantana 200 g malai sare piper Mod de preparare: Curăţaţi usturoiul, tăiaţi-l în rondele şi mărunţiţi-l […]
O reteta de dovlecei cu sos si parmezan din: dovlecei, pesmet, ou, patrunjel, sare, piper, lapte, unt, ceapa si sos de rosii. Ingrediente: 4 dovlecei zucchini 50 g pesmet 1 ou patrunjel sare piper putin lapte pentru sos: 40 g unt 1 ceapa sos de rosii Mod de preparare: Taie câte un căpăcel la […]
O reteta delicioasa de dovlecei cu sos de usturoi din: dovlecei, faina, ulei, usturoi, lamaie si marar verde. Ingrediente: 8 dovlecei 4 linguri faina 4 linguri ulei 1 capatana de usturoi 1 lamaie 1 legatura marar verde Mod de preparare: Tăiaţi dovleceii în rondele, treceţi-le prin făină şi prăjiţi-leîn ulei pe ambele părţi. Scoateţi-le […]
Dovlecei cu sos de lamaie din: dovlecei, ceapa, ulei, faina, marar, lamaie, sare. Ingrediente: 3-4 dovlecei 1 legătură ceapă verde cu căpăţână 2 linguri ulei 1 linguriţă cu vârf făină (15 g) 1 legătură mărar 1/2 lămâie sare Mod de preparare: Cureţi dovleceii de coajă şi seminţe, apoi îi tai în bucăţi de […]
Dovlecei cu sos alb Ingrediente: 6 dovlecei mijlocii 2 l apă sare 1 lingură unt 1 lingură făină 1 ceaşcă lapte 2 linguri brânză rasă Mod de preparare: Se rad dovleceii de coajă, se rad apoi pe o răzătoare cu găuri mari, astfel încât să iasă lungi, ca tăiţeii. Se fierb puţin în […]
Dovlecei cu sos de rosii Ingrediente: 4 dovlecei 2 cepe 2 ardei 3-4 morcovi 5-6 roşii 2-3 linguri ulei 1-2 linguriţe făină sare mărar Mod de preparare: Ceapa şi ardeiul le toci mărunt şi le înăbuşi într-o cratiţă doar cu puţină apă şi sare. Morcovul îl tai rondele şi îl pui cu ceapa şi […]