Gem de mere cu sirop concentrat de piersici

Gem de mere cu scortisoara

Gem de mere cu scortisoara din: mere, suc de mere, zahar, lamaie, stafide, scortisoara.   Ingrediente: 3 kg mere ionatane 500 ml suc de mere un kg zahăr coaja şi sucul unei lămâi stafide 2 batoane scorţişoară     Mod de preparare: In cratiţa mare de fiert gem se pun sucul de mere, coaja si […]

Desert cu gem de caise si martipan

Desert cu gem de caise si martipan din: făină, amidon, unt, zahar tos, ou, zahar pudra, parf de copt, zahăr vanilinat, sare, gem de caise, martipan, ciocolată, fulgi de migdale sau fistic. Ingrediente: 175 g făină 75 g amidon 165 g unt 50 g zahăr tos 1 ou 50 g zahăr pudră 1/2 plic praf de copt 1 plic […]

Desert cu gem

Desert cu gem

O reteta de desert cu gem din: lapte, drojdie, faina, zahar pudra, sare, oua, galbenus, unt, smantana, gem de capsuni, rom zahar vanilat si zahar pudra. Ingrediente: 150 ml lapte 20 g drojdie 500 g faina 50 g zahar pudra 1 praf de sare 2 oua 1 galbenus 50 g unt 3 linguri smantana grasa […]

Cranţ cu gem

Cranţ cu gem

O reteta de crant cu gem din: dulceata de zmeura, fulgi de ovaz, fulgi de orz, ou, margarina, zahar, faina si praf de copt. Ingrediente: 1 borcan cu dulceata de zmeura 100 g fulgi de ovaz 100 g fulgi de orz 1 ou 120 g margarina 200 g zahar 150 g faina 1 pliculet cu […]

Prajitura cu foi si spuma cu gem

Prajitura cu foi si spuma cu gem

O reteta de prajitura cu foi, gem, faina, galbenusuri, zahar, amoniac, otet si zahar pudra. Ingrediente foi: 650-700 g făină 3 gălbenuşuri 9 linguri zahăr 9 linguri ulei 1 linguriţă amoniac 1 linguriţă oţet Ingrediente spumă: 3 albuşuri 1 lămâie 400 g gem de zmeură 2 linguri zahar pudră   Mod de preparare: Amesteci zahărul […]

Deserturi

Lacrimi cu gem de macese

O reteta de desert cu rocotta, coji de napolitana, migdale, fostic, zahar tos, frisca, gem de caise, pasta de macese, pudra de scortisoara, unt si ulei. Ingrediente: 300 g coji de napolitană din comerţ 250 g ricotta 80 g migdale 30 g fistic 50 g zahăr tos 100 ml frişcă 100 g gem de caise […]

Rozete cu gem

Rozete cu gem

O reteta de rozete cu gem, oua, margarina, vanilie, coaja de lamaie si ulei. Ingrediente: două kg făină albă un kilo­gram zahăr 10 ouă un kilogram margarină vanilie coajă de lămîie 30 g bicar­bonat 500 g arahide 300 g gem ulei   Mod de preparare: Din opt ouă, făină, zahăr, margarina, vanilie, coajă de lămîie […]

Prajitura cu gem si foi din cartofi

Prajitura cu gem si foi din cartofi

Prajitura cu gem si foi din cartofi din: faina, cartofi, margarina zahar, praf de copt, cacao, gem acrisor. Ingrediente: 400 g făină 2 cartofi 250 g margarină 250 g zahăr 1 praf de copt 1 lin­gură cacao 1 borcan gem acrişor   Ingrediente glazură: 2 linguri apă 1 lingură cacao 120 g zahăr 2 linguri […]