Curcan in sos de vin
Curcan in sos de vin din: carne de curcan, ulei, vin, bulion, ceapa, sare, otet. Ingrediente: 1,5 kg carne de curcan (de preferat pulpe sau/şi piept) 4 linguri ulei (sau untură) 1 cană vin roşu 1 lingură bulion 1 ceapă sare eventual: 1 lingură oţet Mod de preparare: Carnea se curăţă, se spală şi […]