Crap la cuptor cu legume

Retete delicioase: Crap pescaresc

Retete delicioase: Crap pescaresc  Ingrediente: 1 kg crap 150 g ceapă 160 g morcov 150 g ulei 2 ardei graşi 1 fir de cimbru 1 căpăţină usturoi 2 roşii mici 50 g bulion 100 g vin piper sare   Mod de preparare: Crapul tăiat felii se sărează şi se pune într-o tavă cu ulei. Se […]

Cubulete de crap cu dovlecei

Crap pescaresc

  Pestele, curat de solzi si intestine, se spala, se taie in felii, se sareaza si se pune cu usturoi tocat, 2 ardei grasi taiati fideluta, piper si cimbru intr-o tava cu ulei, la cuptor. Se rumeneste bine, dupa care se pune cate o felie de rosie pe fiecare bucata de peste, rumenindu-se si ele. […]