Cozonaci cu unsoare

Cozonaci cu unsoare

  Cantitatea din care îi pregătim poate fi câtă voim, însă aluatul să fie din făină, sare, drojdii şi lapte. După ce sunt frământaţi pe jumătate, adăugăm câteva gălbenuşuri frecate cu zahăr, cu gust de lămâie ori vanilie, dup-aceea luăm unsoare sleită, o lingură bună, aceasta o tre­cem pe rând în aluat mai mult rupând […]

Cozonac simplu

Cozonac simplu

Cozonac simplu Ingrediente: 1 kg faina 500 ml lapte prins (iaurt) 3 oua 230 g zahar 1 pahar ulei drojdie proaspata (1 cubulet sau 50-60 g) esenta de rom esenta de vanilie   Mod de preparare: Important este ca ingredien­tele sa fie tinute la cald, iar laptele si uleiul sa fie incalzite putin inainte de […]