Muschi de urs la cuptor

Cotlete de mistret la tigaie

Cotlete de mistret la tigaie din: cotlete de mistret, ulei, unt, sare. Ingrediente: 5 cotlete de mistreţ 2 linguri de ulei 2 linguri de unt sare   Mod de preparare: Cotletele de mistreţ se bat uşor cu bătătorul de carne, pe ambele părţi, şi se sărează. Intr-o tigaie se pune uleiul la încins împreună cu untul, […]

Muschi de urs la cuptor

Cotlete de mistret rumenite

Cotlete de mistret rumenite din: cotlete de mistret, ulei, unt, sare. Ingrediente: 5 cotlete de mistreţ 2 linguri de ulei 2 linguri de unt sare   Mod de preparare: Cotletele de mistreţ se bat uşor cu bătătorul de carne, pe ambele părţi, şi se sărează. Intr-o tigaie se pune uleiul la încins împreună cu untul, apoi […]

Muschi de urs la cuptor

Cotlete de mistret marinate

Cotlete de mistret marinate din: cotlete de mistret, supa, zahar, faina, ulei, teline, otet, sare. Ingrediente: 5 cotlete de mistreţ marinate 1/2 l supă 1 lingură cu zahăr 1 lingură cu făină 1 ceaşcă de ulei 3-4 ţeline 1 lingură cu oţet sare   Mod de preparare: Ţineţi carnea de mistreţ la marinat timp de 2-3 […]

Muschi de urs la cuptor

Cotlete de mistret cu sos

Cotlete de mistret cu sos din: cotlete de mistret, supa, zahar, faina, ulei, teline, otet, sare. Ingrediente: 4-6 cotlete de mistreţ marinate 1/2 l supă 1 lingură cu zahăr 1 lingură cu făină 1 ceaşcă de ulei 3-4 ţeline 1 lingură cu oţet sare   Mod de preparare: Ţineţi carnea de mistreţ în soluţia de […]

Muschi de urs la cuptor

Cotlete de mistret

Cotlete de mistret din: cotlete de mistret, ulei, unt, sare. Ingrediente: 5 cotlete de mistreţ 2 linguri de ulei 2 linguri de unt sare   Mod de preparare: Cotletele de mistreţ se bat uşor cu bătătorul de carne, pe ambele părţi, şi se sărează. Cine doreşte, le poate împăna cu feliuţe de slănină. Intr-o tigaie […]

Muschi de urs la cuptor

Cotlete de mistret cu maioneza, la cuptor cu garnitura de mus de ficat cu aspic

Cotlete de mistret cu maioneza, la cuptor cu garnitura de mus de ficat cu aspic Ingrediente: 10-12 cotlete mari mistret sare piper cimbru faina ulei maioneza oua mustar   Mod de preparare: Cotletele se sotează în tigaie cu ulei, sare, piper, cimbru şi făină, circa 15 minute, apoi se dau la rece. Se prepară o […]