Mazăre bătută cu usturoi, ceapa si cartofi

Conserve cu mazare

Conserve cu mazare din: mazare. Ingrediente: mazare     Mod de preparare: Se alege mazăre cu boabele mici. Se scot boabele din păstăi, se spală şi se opăresc în apa sărată timp de patru-cinci minute, în timp ce fierbe apa, se curăţă spuma ce s-a format la suprafaţă. Bobul de mazăre se consideră suficient de […]

Salata de mazare cu nuci si migdale

Mazare in sare

Mazare in sare din: mazare, sare, zahar. Ingrediente: 1 kg mazare boabe 20 g sare 100 g zahar     Mod de preparare: Boabele se curăţă fără a le spăla. Intr-un vas foarte curat se aşează 1 kg mazăre boabe, la care se adaugă 250 g sare şi 100 g zahăr tos. Se amestecă împreună […]