Cima alla genovese cu mirodenii

Cima alla genovese cu mirodenii

O reteta absolut delicioasa de cima alla genovese din: burta de vitel, pulpa de vitel, momite, unt, cascava, oua, mazare, usturoi, seminte de brad, frunze de maghiran, mirodenii, ciuperci, supa, sare si piper negru. Ingrediente: 1 kg burtă de viţel 100 g pulpă de viţel, tocată 100 g momiţe (glanda timus) de viţel 300 g […]

Cima alla genovese

Cima alla genovese din: ulei de masline, ceapa, morcov, dovlecei, ardei gras, spanac, mazare, sare, piper, oua, parmezan, sunca. Ingrediente: ulei de masline o ceapa taiata julienne un morcov un dovlecel un ardei gras 2 frunze de spanac o mina mazare verde sau fiarta sare, piper 8 oua 100 gr parmezan 100 gr sunca   […]