Rețetă de chiftele de post delicioase și sănătoase

Rețetă de Chiftele de Post Delicioase și Sănătoase din: naut, ceapa, usturoi, faina de naut, boia dulce, cimbru, sare, piper, ulei. Chiftelele de post sunt o alternativă gustoasă și sănătoasă pentru chiftelele tradiționale cu carne.

Ele sunt ideale pentru perioadele de post, dar pot fi apreciate și de cei care preferă o dietă vegetariană sau vegană.

Rețeta a devenit populară în rândul comunităților care practică postul pentru motive religioase sau de sănătate.

Ingrediente:

• 300g de năut fiert și zdrobit
• 1 ceapă mică, tocată fin
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• 2 linguri de făină de năut sau făină integrală
• 1 linguriță de boia dulce
• 1 linguriță de cimbru uscat
• Sare și piper, după gust
• Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Într-un bol mare, amestecați năutul zdrobit, ceapa, usturoiul, făina de năut, boiaua dulce, cimbrul, sarea și piperul. Combinați bine ingredientele până când obțineți o compoziție omogenă.

Formați mici bile din amestecul de năut și aplatizați-le ușor pentru a obține forma de chiftelete.

Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu.

Adăugați chiftelele și prăjiți-le până devin aurii și crocante pe ambele părți, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.

Puteți prăji chiftelele în porții pentru a evita suprapopularea tigăii.

Scoateți chiftelele pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

Rețetă de chiftele de post delicioase și sănătoase

Informații nutriționale per porție (aproximativ 4 chiftele):

• Calorii: 150 kcal
• Carbohidrați: 28g
• Proteine: 8g
• Grăsimi: 2g

Aceste chiftele de post sunt bogate în proteine și nutrienți, fără a conține carne sau produse de origine animală.

Ele pot fi servite cu diverse garnituri sau în sandvișuri și sunt apreciate pentru gustul lor delicios și textura crocantă.

Pofta buna!

poate iti place si:

Chiftele de post cu linte

Pofta buna!