Spaghete cu botargo din: spaghete, botargo, usturoi, lamaie, ulei de masline si piper. Botargo, cunoscută și sub numele de bottarga, este un delicios produs alimentar care provine din ouăle de pește. Este adesea asociată cu bucătăria mediteraneană și este foarte apreciată pentru gustul său intens și sărat. Există două tipuri principale de botargo: Botargo de […]
Ai cautat: botargo
Cum se prepara Salata de telina, cartofi si botargo
Cum se prepara Salata de telina, cartofi si botargo din: cartofi, telina, bottarga, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, marar. Salata de Țelină, Cartofi și Bottarga: Rețetă delicioasă cu o notă mediteraneană. Descoperă o rețetă excepțională de salată cu țelină, cartofi și bottarga – un preparat ușor de preparat, bogat în arome și ideal […]
Amidonul: Tipuri, Proprietăți și Utilizări Variate în Alimentație și Industrie
Amidonul: Tipuri, Proprietăți și Utilizări Variate în Alimentație și Industrie. Amidonul este un carbohidrat complex care servește ca sursă principală de energie pentru multe organisme, inclusiv oameni. Iată tot ce trebuie să știți despre amidon: Amidonul este un polimer de glucoză care se găsește în plante sub formă de granule. Este o rezervă de energie […]
Bottarga – Ce este bottarga, beneficii si retete
Bottarga – Ce este bottarga, beneficii si retete. Botargo, cunoscută și sub numele de bottarga, este un delicios produs alimentar care provine din ouăle de pește. Bottarga este un produs alimentar special și delicat, adesea considerat o delicatesă în bucătăria mediteraneană, în special în Italia și Grecia. Acesta este făcut din icrele uscate ale peștelui, […]
Icre din seminţe de chia
Icre din seminţe de chia din: seminte de chia, apa, sare, zeama de lamaie, ceapa, ulei. Ingrediente: 75 g seminte de chia 100 ml apa sare zeama de la jumatate de lamaie 1 ceapa mica 75 ml ulei Mod de preparare: Adaugi seminţele de chia în apă, peste care torni zeama de […]