Dulceata de rubarba cu vanilie din: zahăr extrafin, tije rubarbă, zeama de lamaie, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 kg zahăr extrafin 1 kg tije rubarbă zeama de la 1 lămâie esenţă vanilie Mod de preparare: Tai tijele de rubarbă cubuleţe şi le pui într-un bol. Adaugi zahărul şi ţii la macerat cel puţin 12 […]
Se curăţă 800 g rubarbă, se decojeşte şi se taie bucăţi. Se spală cu apă fierbinte 2 portocale, se şterg şi se rade coaja. Se decojesc portocalele şi pulpa se scoate dintre pieliţele albe. Se stoarce sucul din restul de pulpă. Intr-o cratiţă mare se amestecă rubarbă cu suc, felii şi coajă de portocală şi […]
Dulceaţă de rubarba Ingrediente: 1 kg tije de rubarbă 400 ml vin roşu 12 linguriţe de îndulcitor lichid 1 linguriţă conservant tip Mod de preparare: Cureţi rubarba de coajă, o tai cubuleţe, apoi le pui într-o cratiţă emailată, să fiarbă împreună cu vinul. După ce a fiert rubarba, o dai deoparte, o pasezi şi […]