Dressing din maghiran, otet balsamic si piper

Dressing din maghiran, otet balsamic si piper din: oţet balsamic, ulei de măsline, piper negru, maghiran. Ingrediente: 2 linguri de oţet balsamic (o lingură poate fi suficientă dacă este un oţet foarte bun) 5 linguri de ulei de măsline 1 linguriţă de piper negru, proaspăt măcinat 3 linguri cu vârf de maghiran, proaspăt tocat   Mod de preparare: Amestecaţi […]

Variante de produse fast-food mai sanatoase

Moda fast-food, adoptata cu multa deschidere de tara noastra, reprezinta o tentatie aproape irezistibila pentru multi dintre noi. In ciuda avertismentelor cu privire la continutul ridicat de grasimi saturate, sare si zahar din aceste preparate accesibile si gustoase, consumatorii continua sa stea la rand pentru o portie de cartofi prajiti cu maioneza, care merg de […]

Inamicii nevazuti din mancarea noastra: aditivii alimentari

Multi specialisti sunt de parere ca am fi mai sanatosi daca am manca precum bunicii nostri. Ce faci, insa, in viata de zi cu zi, cand trebuie sa cumperi alimentele de la magazin si nu le poti lua din gradina proprie? Cele mai multe produse din comert au tot felul de aditivi si reprezinta un […]

Dressing de leurda

Dressing de leurda

Se taie cuburi 1 roşie, se toacă 1 ceapă şi se taie fâşii 1 legătură leurdă. Se amestecă 3-4 linguri oţet balsamic alb cu sare, piper, 4 linguri apă călduţă, 4 linguri ulei de măsline. Se adaugă leurda, ceapa şi roşiile şi se amestecă. Se serveşte cu salată verde. Dressing de leurdă       […]