Reteta salata de dovlecei

Dovlecei cu masline si vin

Dovlecei cu masline si vin din: dovlecei, usturoi, ceapa, masline, ulei, vin, faina, lamaie, busuioc, bulion, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 căţel de usturoi 1 ceapă 100 g măs­line 5 linguri de ulei 1 pahar de vin alb 1 lingură de făină zeamă de lămâie busuioc 1 lingură de bu­lion 1 legătură de […]

Dovlecei cu măsline

Dovlecei cu măsline

O reteta de dovlecei cu masline din: dovlecei, ardei, rosii, ceapa, masline, marar si patrunjel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 2 dovlecei 3 ardei 5 roşii 1 ceapă 200 g măsline câte 1/2 legătură mărar şi pătrunjel sare piper ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Speli legumele. Dovleceii îi cureţi de coajă şi îi […]

Dovlecei cu măsline

Dovlecei cu măsline cu maghiran

Dovlecei cu măsline Ingrediente: 1 kg dovlecei 3-4 linguri de ulei 2 cepe 250 g măsline dietetice 1 foaie dafin zeamă de lămâie sare maghiran şi tarhon   Mod de preparare: Ceapa tăiată mărunt se căleşte în apă şi ulei. După ce s-a înmuiat bine, se adaugă dovleceii curăţaţi de coajă şi seminţe, tăiaţi cubuleţe […]

Salată mixtă cu stafide

Dovlecei cu măsline si busuioc

Dovlecei cu măsline si busuioc Ingrediente: 2 dovlecei 1 căţel de usturoi 1 ceapă 100 g măsline 5 linguri ulei 1 pahar vin alb 1 lin­gură făină zeamă de lămâie 1 lingură bulion 1 legătură pătrunjel busuioc sare piper   Mod de preparare: Speli dovleceii (în coajă), îi ştergi şi îi tai felii de 1 […]

Salata de dovlecei cu cimbru

Dovlecei cu măsline

Dovlecei cu măsline Ingrediente: un kg dovlecei două cepe mari 200 g măsline 150 ml ulei o lămâie o foaie de dafin sare boabe de piper după gust   Mod de preparare: Dovleceii se curăţă de coajă şi de seminţe, se spală, se taie în felii ceva mai groase şi se călesc împreună cu ceapa, […]