Tempeh: Produsul Fermentat din Soia care Revoluționează Nutriția Vegetariană – Tempeh este un produs fermentat din soia, originar din Indonezia, care a câștigat popularitate globală datorită conținutului său ridicat de probiotice și proteine. Acest aliment tradițional nu doar că îmbunătățește sănătatea intestinală, dar servește și ca un excelent substitut de carne pentru vegetarieni și vegani. […]
Tofu Scramble: Alternativa Vegană Perfectă la Ouăle Scramble din: tofu, ardei, ceapa, dovlecel, spanac, ulei, turmeric, usturoi, paprika, sare, piper, drojdie, suc de lamaie. Tofu scramble este o alternativă delicioasă și nutritivă la ouăle scramble, ideală pentru veganii care doresc o opțiune sățioasă pentru micul dejun sau brunch. Acest fel de mâncare este plin de […]
Tot mai mulţi oameni au trecut în ultimii ani la un regim vegan pur şi simplu pentru că este la modă. Celebra nutriţionistă Catherine Collins de la Asociaţia Britanică a Dieteticienilor este îngrijorată că oamenii aleg acest stil de viaţă inspiraţi de celebrităţile care-l promovează şi nu de nevoile proprii, neluând în calcul consecinţele, scrie […]
Dacă în urmă cu doar câţiva ani dietele vegane erau considerate extreme, în prezent tot mai mulţi oameni adoptă acest mod strict de alimentaţie pentru a slăbi şi a avea o viaţă mai sănătoasă. Dietele vegane au din ce în ce mai mulţi adepţi, care consideră că o alimentaţie bazată pe plante, dar echilibrată, […]