Icre imitatie

Icre imitatie

Icre imitatie din: unt, lamaie, ceapa, mustar, zahar, untdelemn, sare, boia. Ingrediente: sardele 200 g unt zeamă de lămâie o jumătate ceapă o linguriţă muştar un vârf de cuţit zahăr  o jumătate pahar untdelemn sare un vârf de cuţit boia de ardei   Mod de preparare: Se freacă spumă sardelele dezosate împreună cu untul, se […]

Supa de chimen

Supa de chimen cu boia de ardei

Supa de chimen cu boia de ardei din: ulei sau unt, făină, cub de supă, sare, chimen, boia de ardei, chiflă, ulei.   Ingrediente: 2 linguri de ulei sau 50 g unt 1 lingură de făină 1 cub de supa sare 1 linguriţă (pentru cafea) de chimen 1 vârf de cuţit de boia de ardei 1 chiflă 3 […]

Supă cu orez

Supa de zarzavat cu orez si boia de ardei

Supa de zarzavat cu orez si boia de ardei din: zarzavat, unt, făină, ceapă,boia de ardei, orez, smântână, sare. Ingrediente: 200 g zarzavat 40 g unt 30 g făină 1 lingură de ceapă dată prin râzătoare 1 linguriţă de boia de ardei 50 g orez 100 ml smântână sare Mod de preparare: Zarzavatul se taie […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu dressing de smantana si boia de ardei

Salata de castraveti cu dressing de smantana si boia de ardei din: castraveti, sare, smantana, boia de ardei, otet de vin alb, boia de ardei dulce, smantana, ulei de masline, piper.   Ingrediente salata: 3-4 castraveti 2 lingurite sare smantana si boia de ardei, pentru servire Ingrediente Dressing: 2 catei de usturoi, fin tocat 1/4 […]

Pui cu rozmarin, rosii si masline negre

Pui cu roşii si boia de ardei

Pui cu roşii si boia de ardei Ingrediente: 1 pui 1 lingură unt 1 ceapă linguriţă făină 750 g roşii 1/2 linguriţă boia de ardei sare un praf de zahăr   Mod de preparare: Bucăţile de pui se prăjesc înăbuşit în unt. Cînd sînt aproape gata, se adaugă ceapa tocată mărunt şi făina, amestecînd cu […]