Mancarica de dovlecei cu usturoi

Mancarica de dovlecei cu usturoi

Mancarica de dovlecei cu usturoi din: dovlecei, ceapa, rosii, usturoi, faina, verdeata, sare. Ingrediente: 4-6 dovlecei tineri 2 cepe 2 roşii 1 ceaşcă mare cu ulei usturoi 1 linguriţă cu făină verdeaţă tocată sare   Mod de preparare: Curăţaţi dovleceii de coajă, tăiaţi-i felii de 2 cm grosime, prăjiţi în ulei încins până se înmoaie […]

retete

Mancărică de dovlecei cu cimbru

Mancărică de dovlecei cu cimbru Ingrediente: 2-3 dovlecei potriviţi (fără sâmburi mari) 2-3 cepe 2 roşii 2 ardei 200 ml ulei cimbru frun­ze de pătrunjel sare piper boia ulei     Mod de preparare: Cureţi ceapa şi ardeii, le tai mărunt, apoi le căleşti în ulei împreună cu pătrunjelul tăiat mărunt, lei de pe foc […]