Vita cu prune uscate

Printeaza

Vita cu prune uscate din: pulpa de vita, prune uscate, ceapa, usturoi, vin rosu, rozmarin, ulei si sare.

Ingrediente:

  • 1 kg pulpa de vita
  • 20 g prune uscate
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 200 ml vin rosu
  • rozmarin
  • ulei
  • sare

 

Mod de preparare:

Taie pulpa in bucati lungi si subtiri. Bate bucatile de carne cu ciocanul, unge-le cu ulei si da-le cu sare. Lasa-le la frigider de seara pana dimineata.

Asaza pe fiecare bucata de carne o pruna, rasuceste astfel incat fructul sa se vada pe ambele parti ale ruloului si prinde cu o scobitoare.

Incinge putin ulei si pune toate rulourile, bucati de ceapa, cateii de usturoi si cateva frunze de rozmarin.

Frige rulourile pe ambele parti, adauga vinul, lasa sa scada, acopera cu apa si lasa sa scada la cuptor. Serveste alaturi de cartofi fierti. si salata verde.

 

Vita cu prune uscate

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Sarmale

Sarmale Tradiționale cu Carne de Vită și Afumătură – Gust Autentic Românesc

Sarmale Tradiționale cu Carne de Vită și Afumătură – Gust Autentic Românesc din: carne de vita tocata, afumatura, varza murata, orez, ceapa, bulion de rosii, sare, piper, marar, cimbru, frunze de dafin, suc de rosii. Sarmalele sunt un fel de mâncare tradițional în multe țări din Europa de Est, inclusiv în România. Această rețetă combină […]

 

Piftie de Vită: Delicatesă pentru Mese de Sărbătoare

Piftie de Vită: Delicatesă pentru Mese de Sărbătoare din: oase de vita, cap de vita, kmorcovi, ceapa, usturoi, sare, piper, foi de dafin. Descoperă rețeta tradițională de piftie de vită, o delicatesă autentică ce aduce savoarea sărbătorilor în fiecare casă. Această rețetă veche, plină de istorie și gust, va fi cu siguranță vedeta oricărei mese […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

2 comentarii

  1. sigur e ft buna, imi place cu prune uscate

  2. Vita cu prune uscate vreau s-o incerc si eu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.