Vita in sos de rosii 

Printeaza

Vita in sos de rosii cu chili din: pasta de tomate, usturoi, praf de chili, chimen, oregano, piper cayenne, zahar brun, amidon, supa de vita, carne de vita, sare, orez.

Ingrediente:Vita in sos de rosii cu chili

  • 1 cutie pasta de tomate
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • 1 lingura praf de chili
  • 2 lingurite chimen
  • 1 lingurita oregano
  • ¼ linguriță piper cayenne
  • ½ lingura zahar brun
  • 1 lingura amidon
  • 1 cană supa de vita
  • 1.5 kg carne de vita, cuburi
  • ½ linguriță sare
  • orez, pentru servire

 

Mod de preparare:

Într-un bol mediu, amestecati împreună pasta de tomate, usturoi, praf de chili, chimen, oregano, piper cayenne, zahar brun, amidon, carne de vită și pasta de tomate.

Se pune carnea în cratita, se toarna sosul, se acopera cu un capac si gatiti pentru 4-5 ore la foc foarte mic.  Scoateti din cratita si cu ajutorul unei furculite maruntiti. Asezonati, cu sare, dupa gust.

Serviti cu orez.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.