Chiftele de vita la cuptor – Gustare sănătoasă și delicioasă din: carne de vita, ceapa, usturoi, pesmet, ou, lapte, cimbru, busuioc, sare, piper, ulei de masline Ingrediente: 500g carne de vită măcinată (sau oricare alt tip de carne preferat) 1 ceapă mare, tocată fin 2 căței de usturoi, zdrobiți 1/2 cană de pesmet integral […]
Vita cu mango
PrinteazaVita cu mango din: carne de vita, spanac, mango, chili, ulei, sos de soia, sos de stridii, busuioc.
Ingrediente:
- 500 g carne de vită
- 200 g spanac
- 1 fruct de mango copt
- 2 chili verzi
- 3 linguri ulei vegetal
- 2 linguri sos de soia
- 2 linguri sos de stridii
- 3 linguri sos dulce-acrisor
- 1/2 legătură de busuioc thailandez
Mod de preparare:
Se taie carnea fâşii. Se spală bine spanacul sub jet de apă, se scutură de apă şi se taie bucăţi mari.
Se curăţă fructul de mango, iar pulpa fructului se taie în formă de romb. Se spală chili şi se taie bucăţi.
Se încinge uleiul în wok şi se prăjesc bine spanacul şi burţile de chili, apoi se scot din wok.
Se prăjeşte bine carnea tăiată felii. Se toarnă sosul de soia şi cel de stridii şi se amestecă bine.
Apoi se adaugă peste carne bucăţile de mango, după care se adaugă din nou spanacul cu bucăţile de chili şi se amestecă cu carnea.
Mâncarea se condimentează cu sos dulce-acrisor şi se serveşte presărată cu frunze de busuioc thailandez.
Vita cu mango
Pofta buna!
poate iti place si:
Stir-Fry de Vită și Legume: Rețetă delicioasă și sănătoasă
Stir-Fry de Vită și Legume: Rețetă delicioasă și sănătoasă din: carne de vita, ulei de susan, ceapa, usturoi, morcov, ardei, broccoli, sos de soia, ghimbir, sare, piper, seminte de susan, otet de orez. Ingrediente: 300g carne de vită, tăiată felii subțiri 2 linguri ulei de susan 1 ceapă, feliată subțire 2 căței de usturoi, […]
Pofta buna!