Visinata de casa

Printeaza

Visinata de casa din: visine, zmeura, cirese, zahar.

Ingrediente:Visinata de casa

  • 4 kg visine
  • 1/2 kg zmeură de câmp
  • 1/2 kg cireşe amare
  • 1/2 kg zahăr
  • alcool

 

 

 

Mod de preparare:

Se pun 4 kg vişine într-o damigeană de 10 l, împreună cu 1/2 kg zmeură de câmp, 1/2 kg cireşe amare şi 1/2 kg zahăr, adăugat treptat, alternând cu fructele.

Se lasă compoziţia să stea la soare 5-6 zile, să se înmoaie fructele şi să lase zeamă. în acest timp damigeana se leagă la gură cu tifon, să nu intre insectele. Se toarnă apoi 1 1/2 l alcool şi se astupă ermetic cu un dop. Se agită la 2-3 zile, timp de 2 săptămâni.

Fructele din vişinată se lasă în damigeană şi se pot consuma ca atare sau la diferite prăjituri.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Visinata de casa
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.