Frigarui de porc cu vinete si sos din: sunca de porc, vin, ceapa, patrunjel, coriandru, vinete, ardei iuti, rosii in suc, ulei, sare, piper, ardei capia, conopida, varza. Ingrediente: 600 g şuncă de porc feliată 200 ml vin alb sec o ceapă albă o legătură de pătrunjel 4 g coriandru măcinat două vinete o […]
Vinete cu porc in sos curry
PrinteazaVinete cu porc in sos curry din: vanata, carne de porc, sos de curry, orez si sare.
Ingrediente:
- o vanata mare
- 300 g carne de porc slaba
- sos thailandez curry
- 150 g orez cu bob lung
- sare
Mod de preparare:
Fierbi orezul în apă sărată, apoi îl scurgi. Intre timp, tai cubulefe vânătă şi o căleşti.
Tai carnea bucăţi nu foarte mari şi o înăbuşi în apă puţin sărată, până se înmoaie, iar apa se evaporă. Adaugi atunci vinetele şi sosul thai şi laşi pe foc mic până când gustul ingredientelor se combină. Serveşti fierbinte, cu orez.
Vinete cu porc in sos curry
Pofta buna!
poate iti place si:
Musaca de vinete cu carne de porc si vita
Musaca de vinete cu carne de porc si vita din: carne tocata porc cu vita, ceapa, ulei, usturoi, vinete, unt, cascaval, rosii, ardei, sare, coriandru, oregano, piper. Ingrediente: 400 g carne tocata porc cu vită 1 ceapa mare 100 ml ulei 3 căţei de usturoi 2-3 vinete medii 1 lingură unt pentru tava 100 g […]
Mancare de vinete cu carne de porc
Mancare de vinete cu carne de porc din: vinete, carne de porc, ceapa, pasta de rosii, supa de carne, rosii, usturoi, ulei, cascaval, ardei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete potrivite 500 g carne de porc 2 cepe mari 3 linguri pasta de rosii 400 ml supa strecurata de carne 2 rosii bine coapte 2 catei […]
Blanchetă de porc cu vinete coapte
Blanchetă de porc cu vinete coapte din: carne de porc, vinete, ceapa, usturoi, boia, piper, unt, smantana, faina, parmezan, sare, ulei si patrunjel verde. Ingrediente: 700 g carne de porc 4 vinete lungi si subtiri 4 cepe potrivite 2-3 catei de usturoi 1 lingurita cu boia dulce 1 lingurita cu piper negru macinat 1 lingurita cu […]
Pofta buna!
Vinete cu porc, nu prea e pe gustul meu …