Vinegreta cu mustar

Printeaza

Vinegreta cu mustar din: mustar, lamai, usturoi, ulei de masline si sare.

Ingrediente:Vinegreta cu mustar

  • 14 linguri mustar
  • 2 lămâi
  • 12 căţei de us­turoi
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare

 

Mod de preparare:

Curăţaţi usturoiul, pisaţi-l mărunt şi săraţi-l, apoi frecaţi-l cu uleiul adăugat treptat.

Când aţi obţinut o pastă omogenă, adăugaţi muştarul şi diluaţi amestecul cu zeamă de lămâie strecura­tă, pentru a elimina seminţele.

Această vinegretă se poate asocia cu carne sau peşte.

 

Pofta buna!


poate iti place si:

Salată rustică

Vinegreta de avocado cu verdeata

Vinegreta de avocado cu verdeata din: avocado, smantana, usturoi, lamaie, sare, piper, tarhon, patrunjel, ceapa. Ingrediente: 1 pulpa de la 1 avocado 75 g smântână 1 căţel de usturoi zeama de la 1/2 lămâie o mână de tarhon, pătrunjel şi ceapă verde sare piper 1-2 linguri apă rece   Mod de preparare: Intr-un tocător electric combină […]

Vinegreta de avocado cu usturoi

Vinegreta de avocado cu usturoi

Vinegreta de avocado cu usturoi din: avocado, smantana, usturoi, lamaie, sare, piper, tarhon, patrunjel, ceapa. Ingrediente: 1 pulpa de la 1 avocado 75 g smântână 1 căţel de usturoi zeama de la 1/2 lămâie o mână de tarhon, pătrunjel şi ceapă verde sare piper 1-2 linguri apă rece   Mod de preparare: Intr-un tocător electric combină pulpa […]

 

Vinegretă clasică

Vinegreta cu tarhon

Vinegreta cu tarhon din: ulei, mustar, otet, sare, ceapa, marar, patrunjel, capere, tarhon, piper. Ingrediente: 500 ml ulei 1 linguriţă cu muştar 1 linguriţă cu oţet sare 1 fir de ceapă verde mărar şi pătrunjel verde 20 g capere tarhon proaspăt piper Mod de preparare: Tocaţi mărunt verdeţurile şi caperele, apoi combinaţi-le cu muştarul, sarea, […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.