Vin de visine din: apă, zahar, suc de visine din fructe mari, bine coapte şi zemoase. Ingrediente: 2 l apă 1 kg zahăr 1 l suc de vişine din fructe mari, bine coapte şi zemoase Mod de preparare: Fructeje spălate le cureţi de codiţe şi de sâmburi. Le pui într-un tifon şi storci […]
Vin de afine
PrinteazaVin de afine din: vin, apa, afine, miere, cuisoare.
Ingrediente:
- afine
- apa
- vin
- miere
- cuisoare
Mod de preparare:
Varianta I
Se spală 500 g afine, se fierb încet cu 2 pahare apa, 15 minute.
Se adaugă 1 l vin roşu şi se mai fierbe 15 minute, după care se lasă să se răcească şi se strecoară.
Varianta II
Se zdrobesc 500 g afine, se adaugă 1 l vin alb, 1 linguriţă cuişoare şi 100 g miere.
Se lasă la macerat 8 zile, se strecoară şi se toarnă în sticle.
Savurati!
poate iti place si:
Vin de capsuni
Vin de capsuni din: căpşuni, zahar, apa. Ingrediente: 2,5 kg căpşuni (cât să rezulte aproape 1 l de suc) 1 kg zahăr 1,8-2 l apă Mod de preparare: Presezi căpşunile uşor, într-o sită pentru spălat fructe, pusă deasupra unei oale în care să se scurgă sucul. Strecori apoi sucul printr-un tifon pus în două, iar […]
Punci de cafea cu vin de Porto
Punci de cafea cu vin de Porto din: cafea tare, vin de Porto, rom, suc de lamaie, scortisoara, zahar si vanilie. Ingrediente: 1/2 l cafea tare 1/2 l vin de Porto 1/2 l rom 1 lingură suc de lămâie 1 praf scorţişoară măcinată 100 g zahăr 1 baton de vanilie Mod de preparare: […]
Savurati!