Sarmale Delicioase în Frunze de Varză din: carne de porc, varza murata, orez, ceapa, pasta de tomate, paprika, sare, piper, marar, ulei, bulion de rosii, frunze de dafin. Învață cum să prepari sarmale delicioase în frunze de varză, o rețetă autentică românească. Perfecte pentru orice ocazie festivă, aceste sarmale îți vor încânta invitații cu aroma […]
Varza umpluta cu ciuperci si bacon
PrinteazaVarza umpluta cu ciuperci si bacon din: varza murata, ciuperci, orez, ceapa, bacon, marar, ulei, rosii, smantana.
Ingrediente:
- 1 varză mare murată
- 1 conservă (400 g) ciuperci în saramură
- 1 ceşcuţă orez
- 1 ceapă mare
- 200 g bacon sau şuncă afumată
- 1 lingură mărar tocat
- 2-3 linguri ulei
- 2 roşii sau bulion
- smântână
Mod de preparare:
Speli varza şi o laşi să se scurgă. Indepărtezi cotorul şi scoţi cam jumătate din centrul verzei.
Cureţi ceapa şi o speli. Toci ceapa şi ciupercile şi le pui într-un vas cu ulei, sare şi piper.
Adaugi orezul spălat şi scurs, mărarul, şunculiţa tăiată în cuburi, roşiile tăiate mărunt şi amesteci bine.
Umpli varza în interior cu această compoziţie, o strângi şi o prinzi cu scobitori.
O pui într-o cratiţă cu apă rece şi introduci vasul în cuptorul cald, la foc mediu, pentru 1 oră.
Din când în când, scoţi tava şi mai stropeşti varza cu zeama din vas.
Când este gata, o scoţi pe un platou şi o tai în felii. O poţi servi asezonată cu smântână.
Varza umpluta cu ciuperci si bacon
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de varza cu ghimbir
Salata de varza cu ghimbir din: varza, morcov, ceapa verde, maioneza, ghimbir, otet, sos de soia, indulcitor. Reteta low carb Ingrediente: 400gr varza tocata 1 morcov ras 2 cepe verzi feliate 1 tija telina tocata 30ml maioneza 1 lingurita ghimbir ras 2 lingurite otet 1 lingurita sos soia 1 lingurita indulcitor Mod de preparare: […]
Pofta buna!