Varză roşie cu portocale

Printeaza

Varză roşie cu portocale din: varza rosie, portocale, vin rosu, otet din vin rosu, miere, seminte de enibahar, zahar brun, ceapa rosie, ulei si sare.

 

Ingrediente:

  • 800 g varza rosie
  • 2 portocale
  • 150 ml vin rosu
  • 2 linguri otet din vin rosu
  • 1 lingura miere
  • 1 lingurita seminte de enibahar
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingura ulei
  • sare

 

Mod de preparare:

Tocaţi mărunt varza, săraţi-o şi lăsaţi-o la cald câteva ore. Frământaţi-o apoi şi scurgeri-o de sucul pe care îl lasă.

Puneţi-o într-un castron şi adăugaţi ceapa tăiată mărunt, vinul şi seminţele de enibahar.

Curăţaţi portocalele, desfaceţi-le în segmente, puneţi-le în salată şi adăugaţi oţetul, uleiul, zahărul, mierea şi sarea, după gust.

Varză roşie cu portocale

Varza_rosie_cu_portocale

Pofta buna!

 

 

 

 

retete

Tacos cu Varză Roșie și Pește

Tacos cu Varză Roșie și Pește din: file de peste, varza rosie, iaurt, suc de lamaie, chipotle, ulei de masline, sare, piper, coriandru. Descoperiți o rețetă vibrantă și sănătoasă de tacos, completată de un sos de iaurt cu chipotle pentru o notă picantă. Această combinație de tacos cu pește, varză crocantă și sos cremos este […]

Supă de Varză Roșie – O Delicioasă Alegere pentru Iarnă

Supă de Varză Roșie – O Delicioasă Alegere pentru Iarnă din: varza rosie, cartofi, ceapa, morcovi, usturoi, supa, ulei de masline, chimen, sare, piper. Supa de varză roșie este o rețetă tradițională și sănătoasă, adorată de multe culturi din întreaga lume. Acest fel de mâncare savuros și hrănitor este potrivit pentru zilele reci de iarnă, […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

2 comentarii

  1. faceam cu mar, o sa incerc si cu portocale

  2. Adriana Valentina

    Varza rosie cu portocale, nici nu mi-a trecut prin cap asa ceva

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.