Varza murata fara sare

Printeaza

Varza murata fara sare din: varza alba, drojdie de bere, marar, cimbru.

Ingrediente:Varza murata fara sare

  • 5 kg varza alba crude
  • 20 g drojdie de bere
  • marar uscat
  • cimbru

 

Mod de preparare:

Se toacă varza fideluţă iar jumătate din ea se pune într-un borcan, împreună cu drojdia de bere, pusă într-un săculeţ de tifon, peste care se adaugă restul de varză, având grijă să o îndesăm bine în borcan. Se adaugă mărarul uscat şi cim­brul. Se toarnă apă fiartă şi răcită, cât să acopere bine totul. Până la acrire, varza se vântură de 3-4 ori.

Recomandata in regimurile hiposodice.

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • Varza murata fara sare

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.