Varza dulce

Printeaza

O reteta simpla de varza dulce cu ulei, marar si sare.

Ingrediente:Varza dulce

  • 1 varză dulce
  • 100 ml ulei
  • 1 legătură mărar
  • sare

 

Cureţi varza de foile veştede sau pătate, o speli şi o tai fideluţă. O freci cu 1 linguriţă de sare, apoi o căleşti în uleiul încins. Amesteci mereu ca să nu se prindă de vas.

Mai adaugi câte puţină apă din când în când şi laşi varza pe foc, aproximativ 1 oră. La final o guşti neapărat înainte de a-i mai adăuga sare şi presari mărarul tocat.

 

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Placinta de varza dulce

Placinta de varza dulce

Placinta de varza dulce din: morcovi, telina, varza, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi 1 tijă ţelină 1/2 varză dulce  2 cepe 2 căţei usturoi 5 linguri ulei apă sare piper 300 g cartofi fierţi 30 g făină cernută 110 g brânză de soia 1 lingură maghiran   Mod de preparare: Speli şi […]

Sarmale in foi de varza dulce

Sarmale in foi de varza dulce

Sarmale in foi de varza dulce Se pregătesc la fel ca sarmalele cu varză acră, cu deosebirea că varza dulce se desface în foi şi se opăreşte în apă cu puţină sare sau în borş, ori în zeamă de varză murată. Intre straturile de sarmale se pun felii de roşii, pentru a da un gust […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.