Varză dulce cu afumătură

Printeaza

Varză dulce cu afumătură din: varza, ulei, costita afumata, ceapa, ardei gras, rosii, usturoi.

Poate iti place si:

 

Ingrediente:Varză dulce cu afumătură

    • o varză de două kilograme
    • cinci linguri de ulei
    • 300 g costiţă afu­mată
    • două cepe potrivite
    • un ardei gras
    • cinci roşii mari
    • cinci căţei dolofani de usturoi

 

Mod de preparare:

Scoateţi oasele de la costiţă şi puneţi-le în gră­simea dintr-o cratiţă mare, alături de cea­pa tocată solzişori, până se înmoaie la foc potrivit. Adăugaţi varza şi ardeiul tocat, puneţi sare şi acoperiţi cu un capac.

Amestecaţi des şi după o jumătate de oră puneţi roşiile curăţate de piele, tăiate cubuleţe şi un pahar de apă. Daţi la cuptor la foc potrivit până scade zeama şi varza e fiartă.

Tăiaţi feliuţe subţiri de costiţă şi prăjiţi-le. Stingeţi cu mujdei de usturoi şi turnaţi-le peste varză, mai daţi cinci minute la cuptor şi serviţi cu ardei iute sau smântână. Şi mămăligă!

Varză dulce cu afumătură

Varză dulce cu afumătură

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:


Varza cu cotlete de porc si afumatura

O reteta de varza cu cotlete de porc si afumatura din: paine, varza, bacon, carnati, cotlete de porc, supa de pui, ceapa, morcovi, usturoi, vin alb sec, foi de dafin, ardei capia, seminte de chimen, boabe de ienupar, sare si piper. Ingrediente: 500 g paine veche 1,5 kg varza noua 200 g bacon afumat 400 […]

rp_Varza_cu_afumatura.jpg

Varza cu afumatura

Varza cu afumatura din: varza acra, costita afumata, ceapa, pasta de tomate, ulei, boia de ardei dulce, cimbru, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 1 varza acra mare 400 g costita afumata 1 ceapa mare 2 linguri pasta de tomate 50 ml ulei 1 lingura boia de ardei dulce 3-4 fire cimbru uscat 3 […]

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • varza dulce cu afumatura
  • varza cu afumatura
  • varza proaspata cu afumatura
  • varza cu afumatura moldoveneasca
  • varza noua cu afumatura
  • varza verde cu afumatura
  • Varza dulce cu ciolan afumat la ceaun
Sumar
recipe image
Nume reteta
Varză dulce cu afumătură
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

3 comentarii

  1. Delicioasa varza cu afumatura

  2. Anastasia Alexandra Ciuca

    Si mie-mi place varza facuta in acest fel

  3. O sa fac si eu zilele acestea niste varza cu afumatura

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.