Varza de Bruxelles cu unt si sare

Varza de Bruxelles cu unt si sare din: varza, unt, sare.

Ingrediente:

• 1 kg varză
• 200 g unt
• sare

Mod de preparare:

Se curăţă verzişoarele de frunzele veştede, se spală şi se pun la fiert, în apă clocotită, 15-20 de minute. După ce au fiert, se scurg de apă. Separat, se pune untul într-o cratiţă şi se lasă la topit.

Se adaugă verzişoarele, care se călesc în unt. Se sărează după gust.

Se servesc fierbinţi.

Pofta buna!