Varza cu carnati afumati

Printeaza

Varza cu carnati afumati din: varza, carnati afumat, ceapa, ulei, cimbru, marar verde, sare, piper.

Ingrediente:Varza_cu_carnati_afumati

  • 2 verze proaspete
  • 500 g carnati afumati
  • 1 ceapa
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 legatura marar verde
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

taiati varza fideluta, frecati-o cu 1 lingura sare grunjoasa si stoarceti-o bine de zeama pe care o lasa. Caliti intr-o cratita, in ulei, ceapa curatat, spalata si tocata marunt, apoi adaugati varza si caliti-o 10 minute.

Puneti carnatii taiati in segmente de 3-4 cm. Adaugati cimbrul, potriviti de sare si piper si puneti cratita cu varza, la cuptor la foc mic. Coaceti-o 40-50 de minute iar la final punti mararul tocat marunt.

Varza cu carnati afumati

Varza_cu_carnati_afumati

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.