Varza cu bacon si boia la cuptor

Printeaza

Varza cu bacon si boia la cuptor din: varză murată, varză creaţă, varza de Bruxelles congelata, bacon, ulei, marar, sare, piper negru macinat.

Varza_cu_bacon_si_boia_la_cuptor

Ingrediente:

  • 200 g varză murată
  • 200 g varză creaţă
  • 200 g verzişoare de Bruxelles congelate
  • 100 g bacon
  • 50 ml ulei
  • 1 legătură mărar
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • piper negru măcinat

Mod de preparare:

Tai baconul în felii, apoi în fâşii subţiri. Tai varza murată fideluţă, iar pe cea creaţă în fâşii ceva mai late. Căleşti puţin în ulei feli­ile de bacon, după care adaugi varza murată şi puţin piper măcinat.

După 5 minute, pui varza creaţă, amesteci uşor, iar după alte 5 minute, pui verzişoarele congelate şi boia după gust. Când verzişoarele s-au înmuiat, potriveşti gustul de sare şi presari mărarul fin tocat.

Dacă varza murată este suficient de sărată, nu mai e nevoie să adaugi sare. Consumi varza ca atare sau ca garnitură la o frip­tură de porc ori la cârnaţi.

Varza cu bacon si boia la cuptor

Varza_cu_bacon_si_boia_la_cuptor

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Imi place varza cu bacon

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.