Varza calita cu carne

Printeaza

Varza calita cu carne din: varza, ceapa, muschiulet de porc, rosii, usturoi, sare, piper, ulei.

Ingrediente:Varza calita cu carne

  • 1 varză mică
  • 1 ceapă
  • 300 g muşchiuleţ de porc
  • 2 roşii
  • 1 căţel de usturoi
  • sare
  • mix de piper
  • ulei

 

Mod de preparare:

Toacă mărunt roşiile, fără să îndepărtezi coaja. Taie varza grosier. Pune varza într-un recipient încăpător. Freacă varza cu sare şi piper. Căleşte ceapa cu usturoiul, adaugă varza şi acoperă. După câteva minute, pune roşiile tocate.

Intre timp, taie carnea bucăţi şi rumeneşte-o. Când varza a scăzut, adaugă carnea şi mai lasă pe foc câteva minute.

La servire, presară mix de piper din abundenţă.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.