Varza calita cu carnati proaspeti
PrinteazaVarza calita cu carnati proaspeti din: carnati proaspeti, varza, ulei, ceapa, rosie, sare, piper boabe, foi de dafin.
Ingrediente:
- 2 carnati proaspeti
- 1 varza mica
- 4 linguri de ulei
- 1 ceapa
- 1 rosie
- sare
- piper boabe
- foi de dafin
Mod de preparare:
Tai ceapa mărunt şi o căleşti într-un vas mare. între timp, tai varza julien, o freci cu puţină sare şi o adaugi peste ceapa călită.
Condimentezi cu sare, dacă mai trebuie, şi cu foaia de dafin. Amesteci bine şi laşi la foc mic, acoperit.
După 15 minute, pui roşia tăiată mărunt şi mai laşi varza la foc aproximativ 20 de minute.
La final adaugi boabele de piper. Servesti presarata cu verdeata si cu carnati proaspeti prajiti.
Varza calita cu carnati proaspeti
Pofta buna!
Mi-ai facut pofta de o varza cu carnati