Varza acra cu carnati la cuptor

Printeaza

O reteta delicioasa de varza acra cu carnati la cuptor din: varza murata, carnati, foi de dafin, piper si suc de rosii.

Poate te intereseaza si:

Ingrediente:Varza acra cu carnati la cuptor

  • 1 varză murată
  • 1/2 kg de cârnaţi
  • 2-3 foi de dafin
  • 1/2 linguriţă piper
  • 300 ml suc de roşii

 

Mod de preparare:

Toacă varza mărunt şi pune-o în tavă la cuptor. Adaugă piper, foi de dafin mărunţite şi cârnaţii deasupra.

Toarnă sucul de roşii şi introdu preparatul la cuptor, pentru aproximativ o oră.

Nu este nevoie să adaugi ulei, deoarece grăsimea din carnaţi se va scurge în tavă, iar cârnaţii şi varza se vor face înăbuşit în grăsimea proprie şi sucul de roşii.

Poţi servi cu ardei iute.

Varza acra cu carnati la cuptor

Varza acra cu carnati la cuptor

Pofta buna!


Varza cu carnati si carne

Varza cu carnati si carne

Varza cu carnati si carne din: varza, ceapa, sunca, piept de porc, carnati, crenvursti, cartofi, bere, untura. Ingrediente: 2 kg varză murată 3 cepe 400 g şuncă afumată 500 g piept de porc 8 cârnaţi 10 crenvurşti 1,5 kg cartofi 500 ml bere 500 ml apă 2 linguri untură   Mod de preparare: Ceapa tăiată peştişori se […]

Varza cu carnati de casa

Varza cu carnati de casa

Varza cu carnati de casa din: varza, ceapa, morcovi, carnati, bacon, ulei, piper. Ingrediente: o varză murată medie o ceapă un morcov 2 cârnaţi de casă 4 felii bacon 2 linguri bulion 2 linguri ulei o foaie dafin câteva boabe piper   Mod de preparare: In ulei încins se pun rondelele de cârnati şi baconui […]

 

Budinca de varza alba

Budinca de varza cu carnati

Budinca de varza cu carnati din: carne de miel, ceapa, ulei, oua, sare, piper, varza, carnati, smantana. Ingrediente: • 300 g carne de miel sau de porc • 1 ceapă • 2-3 linguri ulei • 1 ou • sare • piper negru măcinat • 1 varză dulce de dimensiune mijlocie • 2-3 cartofi • 200 […]

 

 

 

Incoming search terms:

  • varza acra la cuptor
  • varza murata cu carnati la cuptor
  • varza murata la cuptor cu carnati
  • carnati la cuptor
  • Carnati cu varza murata
  • Varza acra cu crnati la cuptor
Sumar
recipe image
Nume reteta
Varza acra cu carnati la cuptor
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

2 comentarii

  1. Anastasia Alexandra Ciuca

    Si buna si gustoasa

  2. Eu asa fac reteta de varza cu carnati:

    Ingrediente:
    1 kg varză murată
    1-2 cepe
    piper boabe şi măcinat
    50 ml ulei pentru călit
    2 legaturi mărar
    2 linguri pastă de roşii
    500 g cârnaţi afumaţi de porc
    2 foi dafin

    Mod de preparare:

    Se scoate varza de la murat cu 3-4 ore înainte de a se pregăti şi se lasă să stea în apă rece.

    După ce s-a desărat, se taie fin şi se căleşte cu ceapa tocată în 50 ml de ulei. Se amestecă continuu ca să nu se ardă.
    După ce a fiert, se adaugă foile de dafin, piperul boabe şi măcinat, pasta de roşii şi se bagă în cuptorul încins în prealabil, să scadă şi să se rumenească.

    Între timp, se iau cârnaţii, se taie bucăţi potrivite, se crestează la capete pentru a avea un aspect plăcut şi se prăjesc în ulei.

    Cârnaţii se servesc cu varza călită şi se ornează cu mărar şi pătrunjel verde. Varza călită are un gust mai special, dacă este servită cu mămăliguţă caldă.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.