Tzatziki

O reteta de tzatziki din: castravete, usturoi, iaurt, ulei de masline, sare, piper si masline.

Ingrediente:

• 1 castravete mic
• 4 catei de usturoi
• 500 g iaurt gras
• 1 lingura ulei de masline
• sare
• piper
• masline

Mod de preparare:

Se curata castravetele si se da pe razatoare, de preferabil pe razatoarea mare.

Se sareaza si se lasa 10 minute sa se scurga de apa. Se toaca usturoiul si se freaca cu sare si putin ulei.

Se amesteca iaurtul, castravetele, usturoiul si se condimenteaza cu sare si piper. Se poate adauga si verdeata si/sau oregano. Se serveste cu masline ca aperitiv

Tzatziki

Pofta Buna!

Sumar

Nume reteta

Tzatziki

Autor

admin

Publicat pe

2008-09-23