Tzatziki
PrinteazaO reteta de tzatziki din: castravete, usturoi, iaurt, ulei de masline, sare, piper si masline.
- 1 castravete mic
- 4 catei de usturoi
- 500 g iaurt gras
- 1 lingura ulei de masline
- sare
- piper
- masline
Mod de preparare:
Se curata castravetele si se da pe razatoare, de preferabil pe razatoarea mare.
Se sareaza si se lasa 10 minute sa se scurga de apa. Se toaca usturoiul si se freaca cu sare si putin ulei.
Se amesteca iaurtul, castravetele, usturoiul si se condimenteaza cu sare si piper. Se poate adauga si verdeata si/sau oregano. Se serveste cu masline ca aperitiv
Tzatziki
Pofta Buna!

Tzatziki, perfect
Foarte usor de facut si foarte bun.