Turte din susan

Turte din susan din: susan, seminte de floarea-soarelui, alune de padure, alune de pamant, stafide, fulgi de ovaz.

Ingrediente:

• 7 lg. susan
• 3 lg. seminte de floarea-soarelui
• 2 lg. alune de padure
• 2 lg. alune de pamant
• 5 lg. stafide
• 3 lg. fulgi de ovaz

Mod de preparare:

In afara de susan, fulgii de ovaz si semintele de floarea-soarelui celelalte ingrediente se rasnesc. Stafidele se rasnesc separat si se incorporeaza in ingredientele uscate, amestecate bine.

Se framanta cu mainile pana se obtine un aluat cleios/sfaramicios care se strange in maini si se modeleaza dupa preferinte.

Eu am impartit compozitia in 2 si din fiecare am format cate un sul din care am taiat felii. Feliile le-am lasat peste noapte la uscat.. pe o sita.

Nu este obligatoriu sa le lasati la uscat.. dar eu le-am vrut putin mai tari.

Pofta buna!