Turta dulce cu miere si vanilie

Turta dulce cu miere si vanilie din: făină, unt, miere, oua, praf de copt, coaja de lamie, esenta de vanilie, zahăr pudră.

Ingrediente:

•  250 g făină
•  100 g unt
•  150 g miere
•  un ou
•  1/2 linguriţă praf de copt
•  coaja unei lămâi
•  esenţă de vanilie

Ingrediente pentru glazură:

•  un albuş de ou
•  zahăr pudră pentru servit

Mod de preparare:

Untul moale se mixează.cu mierea si apoi se adaugă oul si se amestecă. Se adaugă coaja de lămâie, vanilia si praful de copt, apoi, făina.  Se pune aluatul pe masă, se rup bucăţi care se întind si se decupează cil formele dorite. Se aşază bucăţile de turtă dulce în tavă Si se coc 10 minute.

Intre timp, se bate tare albuşul pentru glazură şi se adaugă zahărul pudră, trep­tat. Imediat ce au fost scoase din cuptor, bucăţile de turtă dulce, eşa fierbinţi cum sunt, se trec prin glazura de albus, apoi se lasă la răcit. In acest fel, glazura se va întări.

Turta dulce cu miere si vanilie

Pofta buna!