Trigoane cu nuci

Trigoane cu nuci din: foi de placinta, miere, zahar, nuca, pesmet, scortisoara.

Ingrediente:

• foi de plăcintă
• 1 lingură mare miere
• 1/2 ceaşcă zahăr
• 1 1/2 ceaşcă nucă măcinată
• 1 1/2 ceaşcă pesmet
• 1 linguriţă scorţişoară

Mod de preparare:

Se pun la fiert 1/2 ceaşcă apă, mierea şi zahărul pentru 5 minute. In acest sirop se pun nucile, scorţişoara şi pes­metul.

Se unge o foaie de plăcintă cu ulei, se aşază deasupra ei o alta şi se taie în 7 benzi lungi. Pe fiecare bandă de aluat se aşază o lingură de umplutură, se rulează în trigoane şi se coc.

Se pot servi aşa cum sunt sau se pot însiropa cu un sirop obţinut dintr-o ceaşcă zahăr, o ceaşcă apă, 4 lin­guri miere şi puţină scorţişoară, toate fierte timp de 5 minute.

Pofta buna!