Tortilla cu hribi

Printeaza

Tortilla cu hribi din: hribi, ulei, sare, piper, oua.

Ingrediente:Tortilla_cu_hribi

  • 200 g hribi
  • 2-3 linguri de ulei cu usturoi
  • sare
  • piper
  • 5 ouă
  • 2 linguri de ulei

 

Mod de preparare:

Hribii se curăţă şi se freacă cu o cârpă de bucătărie, eventual se spală şi se şterg de apă cu grijă.

Apoi se taie felii şi se aşează într-o cratiţă.

Se picură pe deasupra uniform ulei cu usturoi, se sărează şi se piperează.

Ouăle se bat într-un vas, apoi se amestecă cu ciupercile.

Se încinge într-o tigaie încet uleiul. Se toarnă amestecul din ouă şi ciuperci şi se lasă să se lege încet. Se face focul mai mic.

Tortilla se întoarce cu ajutorul unei farfurii şi se rumeneşte şi pe cealaltă parte.

Se taie apoi cubuleţe şi se serveşte caldă sau rece pe frigărui de lemn.

Tortilla cu hribi

Tortilla_cu_hribi

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Tortilla de legume cu salam chorizo

Tortilla de legume cu salam chorizo

Tortilla de legume cu salam chorizo  Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 ardei roşu 50 g mazăre (din conservă) 4 tulpini de sparanghel în borcan 50 g ciuperci de Paris tocate (la conservă) 200 g de jambon crud 100 g salam chorizo 1 miez de anghinare 2 linguri de ulei de măsline 8 […]

 

Tortilla umpluta cu ton

Tortilla cu legume

Ingrediente: 4 foi de tortilla 300 g fasole verde 200 g ciuperci marinate două roşii o ceapă roşie doi ardei capia verzi doi ardei capia roşii un morcov varză albă 100 g porumb pătrunjel sare, piper ulei sos de roşii dulce sos picant de ardei Preparare: Fasolea verde se spală, se fierbe în apă cu […]

 

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.