Tort raw vegan cu visine

Printeaza

Tort raw vegan cu visine din: migdale, cacao, ovaz, unt de cocos, sirop de artar, vanilie, caju, visine, ciocolata.

Ingrediente:Tort raw vegan cu visine

Blat:

  • 100 g migdale hidratate peste noapte şi decojite
  • 1 lingură cacao organică
  • 50 g fulgi de ovăz
  • 25 ml unt de cocos topit şi răcit
  • sirop de arţar după gust
  • 1 linguriţă extract de vanilie

Crema:

  • 350 g caju hidratat peste noapte
  • 300 g vişine fără sâmburi, bine scurse
  • 75 ml unt de cocos topit
  • sirop de arţar după gust
  • 2 linguriţe extract de vanilie

Decor:

  • 1 ciocolată raw-vegana
  • vişine

 

Mod de preparare:

Blatul: se râşnesc migdalele. Se mixează toate ingredientele în robotul cu lama în S, până se obţine un aluat dens şi lipicios. Se presează în tava de tort cu inel detaşabil (19 cm 0).

Se lasă la rece.

Se adaugă în blender toate ingredientele pentru cremă şi se pasează.

Se scoate forma de tort de la rece şi se toarnă crema; se dă la congelator 3 ore. Se topeşte ciocolata raw-vegană (dar nu la temperaturi de peste 40 grade) şi se toarnă pe tort. Imediat se lipesc vişinele.

Se lasă tortul la congelator, de unde se scoate cu 15-20 minute înainte de servire.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Tort raw vegan cu visine
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.