Crema de caramel cu inghetata din: lapte, caramele, ciocolata cu lapte, inghetata de vanilie, esenta de vanilie. Ingrediente: ½ cesti de lapte 1 kg caramele ½ kg ciocolată cu lapte inghetata de vanilie 1 linguriță de esenta de vanilie Mod de preparare: Adaugati laptele și caramelele într-un bol la bain-marie. Dupa ce […]
Tort de inghetata cu piscoturi
PrinteazaO reteta de tort de inghetata cu piscoturi din: galbenusuri, zahar, lapte, frisca, zmeura, ciocolata, lamaie si piscoturi.
Ingrediente:
- 3 galbenusuri
- 4 linguri zahar
- 200 ml lapte
- 400 ml frisca lichida
- 200 g zmeura
- 200 g ciocolata
- 1 lamaie
- 400 g piscoturi pentru sampanie
Mod de preparare:
Freci la bain-marie gălbenuşurile cu zahărul şi laptele, amestecand continuu până se îngroaşă compoziţia.
Mixezi frişca, răcită în prealabil în frigider, timp de 3 ore. Speli, cureţi şi pasezi zmeura.
Topeşti ciocolata pe baie de aburi. Razi fin coaja de lămâie, apoi storci zeama fructului.
Impărţi în mod egal crema cu frişcă, în trei vase. Amesteci o parte cu piureul de zmeură pasat, una cu ciocolata topită, iar cealaltă cu zeama şi coaja de lămâie.
Tapetezi baza şi pereţii unei forme de tort cu pişcoturi. Torni pe rând şi nivelezi cele trei compoziţii.
Introduci forma în congelator, pentru 3 ore. Scoţi tortul pe un platou şi îl decorezi cu ciocolată rasă sau cu un topping la alegere.
Tort de inghetata cu piscoturi
Pofta buna!
poate iti place si:
Inghetata de vanilie cu flori de salcam
Inghetata de vanilie cu flori de salcam din: oua, lapte, smantana, flori de salcam, vanilie, miere. Ingrediente: 6 gălbenuşuri 300 ml lapte 3,5% 300 ml smântână dulce 10-15 inflorescenţe de salcâm 1 păstaie de vanilie 2-3 linguri miere (opţional) Mod de preparare: Cu o seară înainte de pregătirea propriu-zisă a îngheţatei, se încălzeşte laptele […]
Inghetata de hibiscus
Inghetata de hibiscus din: flori de hibiscus, apa, frisca, revent. Ingrediente: flori de hibiscus 200 ml apa 250 g tije de revent 500 ml frisca Mod de preparare: Se aşază o mână de flori de hibiscus uscate în 200 ml apă; se dau 2-3 clocote, apoi se stinge focul, se acoperă vasul şi se […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- tort de inghetata cu piscoturi