Tort cu frisca si cirese

Tort cu frisca si cirese din: unt, zahar, oua, faina, lapte, frisca, cirese, capsuni.

Ingrediente:

• 250 g unt moale
• 300 g zahăr
• 4 ouă
• 375 g făină
• 250 ml lapte
• esenţă de vanilie
• 300 ml frişcă lichidă
• cireşe
• căpşune

Mod de preparare:

Se amestecă untul, zahărul şi vanilia până se obţine o cremă.

Se adaugă ouăle, unul câte unul, mixând bine după fiecare. Se pun făina şi lapjele, alternativ, se amestecă şi se repartizează aluatul în două forme tapetate cu hârtie.

Se coc 40-45 de minute.

Frişca foarte rece se bate. Se spală rapid şi se curăţă fructele. Cele două blaturi bine răcite se aşază pe un platou cu frişcă şi fructe.

Pofta buna!