Tort cu alune si lime

Printeaza

Tort cu alune si lime din: zahar, oua, ulei, lapte, lime, faina, alune, praf de copt, crema de tartru si sare.

 

Tort_cu_alune_si_lime

Ingrediente:

Pentru blat:

  • 420 g zahăr pudră
  • 6 gălbenuşuri
  • 1/2 ceaşcă cu ulei
  • 1/4 cană cu lapte
  • sucul şi coaja rasă de la 2 lime
  • 250 g făină
  • 100 g alune măcinate
  • 2 linguriţe cu praf de copt
  • 8 albuşuri de ou
  • un strop de cremă de tartru
  • un strop de sare

Pentru glazura:

  • 1 cană cu zahăr pudră, cernut
  • 1-2 linguriţe cu apă

 

Mod de preparare:

Preîncălzeşte cuptorul la 180°C. Pune zahărul, gălbenuşurile de ou, uleiul, laptele, sucul şi coaja de lămâie într-un castron şi bate¬le 4-5 minute, cu un mixer.

Cerne făina, alunele şi praful de copt într-un castron mare, adaugă compoziţia lichidă şi amestecă bine pentru a le combina.

Pune albuşurile de ou într-un bol, adaugă crema de tartru şi sare şi mixează până albuşurile devin ferme.

Cu o lingură amestecă cele două compoziţii, apoi toarnă totul într-o formă de tort şi coace timp de 50-60 minute.

Pentru glazură: într-un castron, amestecă toate ingredientele până obţii o glazură, apoi torn-o deasupra.

Decorează tortul cu felii de lime.

Tort cu alune si lime

Tort_cu_alune_si_lime

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Tort de inghetata cu crema de alune

Tort de inghetata cu crema de alune

Tort de inghetata cu crema de alune din: biscuiti, frisca, mascarpone, zahar, lapte, banane, crema de alune, vanilie. Ingrediente: 160 g biscuiţi digestivi 400 ml frişcă lichidă 500 g mascarpone 50 g zahăr pudră 1 cutie lapte condensat 2 linguriţe pastă de vanilie 150 g cremă de alune şi cacao 2 banane 30 g cremă […]

Tort de alune si coacăze roşii

Tort din foi cu crema de alune

Tort din foi cu crema de alune din: oua, zahar, faina, rom, sare, praf de copt, unt, lapte, zahar pudra, frisca, ciocolata cu rom si alune, jeleuri, alune. Ingrediente: Pentru foi: 6 ouă 120 g zahăr 100 g făină albă 1 lingură rom sare 1/2 plic praf de copt 3 linguri unt 3 linguri făină […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.