Topping cu ou si kaizer

Topping cu ou si kaizer din: kaizer, oua, sare, piper, lapte.

Mod de preparare:

Se perpelesc în tigaie, fără ulei, 4 felii de kaizer, tăiate cubuleţe, până devin crocante.

Se bat 6 ouă cu sare, piper şi 2 linguri de lapte. Se răstoarnă peste kaizerul din tigaie şi se amestecă uşor până devine omogen şi pufos.

Se prăjesc 4 felii de pâine (recomdăm franzela albă) şi se pun pe patru farfurii. Se acoperă ouăle şi kaizerul şi se adaugă câteva de chives, după preferinţe.

Pofta buna!