Tocanita de vitel cu ardei gras si marar din: cuburi carne de viţel, ceapa, ardei gras, bulion, cartofi, marar, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se taie ceapa si ardeiul mărunt si se pun la călit în ulei.
După ce s-au înmuiat, se adaugă carnea, se potriveşte de sare si piper si se lasă până ce îsi schimbă culoarea. S
e acoperă cu apă şi se lasă lă fiert 30 de minute. Apoi se pun cartofii curăţaţi si tăiaţi cuburi.
După ce au fiert cartofii, se pune bulionul desfăcut cu puţină apă, se lasă un clocot, se verifică de sare si piper si se stinge focul.
Se presară mărarul tocat şi se lasă 5 minute,-cu capac, înainte de a aduce tocana la masă.
Pofta buna!
poate iti place si:
Tocanita de vitel cu mazare din: pulpa de vitel, mazare, morcov, ceapa, faina, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 250 g mazăre curăţată 400 g pulpă de viţel o ceapă uscată un morcov 2 linguri bulion o lingură făină verdeaţă 2 linguri ulei sare si piper Mod de preparare: In ulei se pun ceapa şi […]
Tocanita de vitel cu ciuperci din: carne de vitel, ceapa, untura, pasta de rosii, vin, piper, sare, maghiran, ciuperci, faina, smantana. Ingrediente: 700 g carne de viţel 2 cepe roşii 2 linguri untură 2 linguri pastă de roşii 3 linguri vin roşu 2 linguri piper 2 linguri maghiran 300 g ciuperci 1 lingură făină 200 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.