Tocanita de vita cu masline din: carne de vita, masline, ceapa, morcovi, bulion, ulei, sare, usturoi, patrunjel.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Carnea si ceapa tăiată peştişori se călesc în ulei, direct în oala sub presiune, pe aragaz, până ce carnea îşi schimbă culoarea.
Se adaugă sare, rondele de morcovi, măslinele, usturoiul curăţat si feliat si bulionul.
Se toarnă apă cât să acopere carnea, se închide oala si se lasă la fiert 35 de minute, din momentul în care fluieră.
Se aduce la masă cu pătrunjel.
Pofta buna!
poate iti place si:
Tocanita de vita cu tarhon din: carne de vita, morcovi, cartofi, telina, pastarnac, patrunjel, ulei, mustar, sare, cimbru, tarhon. Ingrediente: 500 g carne de vită 6 morcovi 5 cartofi o rădăcină ţelină mică o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel 4 linguri ulei de măsline 2 cepe boabe de muştar sare cimbru tarhon Mod de […]
Tocanita de vita cu usturoi si chimen din: ceapa, usturoi, ulei de masline, boia iute, ardei iute roşu, chimen măcinat, sare de mare, piper negru, antricot de vită, roşii conservate în ulei, roşii, baton de scorţişoară, fasole roşie boabe. Ingrediente: 2 cepe 1 căţel de usturoi ulei de măsline 2 linguriţe rase cu boia iute 1 ardei iute roşu, fără seminţe şi tăiat mărunt 1 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.