Tocanita de pui cu legume si lamaie

Tocanita de pui cu legume si lamaie din:  pui, ceapa, ardei grasi, usturoi, rosii, lamaie, dafin, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 pui (circa 1 kg)
• 2 cepe
• 2 ardei graşi
• 5 căţei de usturoi
• 2 roşii
• 2 felioare de lămâie
• 1 foaie dafin
• sare
• piper

Mod de preparare:

Porţionezi puiul, îl prăjeşti în ulei încins, adaugi cepele tocate, ardeii copţi pe sobă, curăţaţi şi tăiaţi feliuţe şi căţei de usturoi pisaţi.

După ce s-au pătruns toate, pui roşiile tăi­ate felii, zeama de lămâie, sarea, piperul, foile de dafin si mai dai totul 1- 2 clocote.

Poftă bună!