Tocana de pui cu ardei gras
PrinteazaTocana de pui cu ardei gras din: pulpe de pui, ceapa, ardei gras, suc de rosii, ulei, boia dulce, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 pulpe de pui
- 3 cepe
- un ardei gras
- 100 ml suc de rosii
- 3 linguri ulei
- o lingurita boia dulce
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se spală carnea sub jet de apă rece, apoi se curăţă de eventualele pielite. Intr-o cratiţă se încinge uleiul si se rumeneşte carnea pe toate părţile. Se scoate carnea şi se pune ceapa tăiată peştişori, se lasă un pic şi apoi se pun ardeiul tăiat fâşii şi boiaua dulce.
Se pune carnea peste legume, se toarnă sucul de roşii şi se lasă pe foc până ce carnea este bine fiartă.
Tocana de pui cu ardei gras
Pofta buna!